© 2023 Fresh Trading Limited. All right reserved.
Medmindre du har boet under en sten eller har haft dit hoved begravet i sand, har du nok hørt, at vi alle sammen er havnet midt i en enorm klimakrise. Klimaforandringer er en af de største udfordringer, vi står overfor, og vi skal gøre alt, hvad vi kan, for at stoppe dem. Det er grunden til, at vi sammen med hundredevis af andre B Corp-virksomheder, har besluttet os for at blive CO2-neutrale i 2030 (og gerne før).
For at nå vores mål forsøger vi at mindske vores CO2-udledninger på alle fronter, og vi er også gået i gang med at bygge en af de mest bæredygtige produktioner i verden. Den skal ligge i Rotterdam og kommer til at skære millioner af kilometer væk i transport, bruge langt færre ressourcer og køre på 100% vedvarende energi.
Ved at gøre alt det, som vi allerede har nævnt, reducerer vi den mængde af CO2, der skal til for at producere vores drikke. Men indtil vi har fundet ud af, hvordan vi laver vores drikke helt uden at producere CO2 overhovedet, er vi nødt til at udligne resten.
CO2-udligning kan sammenlignes med et glas vand og en svamp. Hvis man forestiller sig, at vores årlige CO2-udledninger svarer til vandet i glasset, så svarer reducering af CO2 til, at der kommer mindre vand i glasset. CO2-udligninger svarer til, at man dypper svampen ned i vandet og suger vandet op.. Den mest populære måde at suge CO2 bort er ved at plante træer. Træerne optager CO2 og lagrer det efterhånden, som de gror. En anden måde er at investere i initiativer, der helt undgår drivhusgasser. Det kunne for eksempel være investering i energiformer, der erstatter fossile brændstoffer, eller projekter, der har til formål at bevare verdens naturlige CO2-slugere, som for eksempel verdens regnskove eller mose- og sumpområder.
Fra nu af og frem til 2023 samarbejder vi med de førende eksperter inden for CO2-udligning og træplantning om at lave vores egen klimaplan. Planen indbefatter, at vi både investerer i lokale initiativer (som at plante træer og bevare naturområder) og de mere globale projekter, der beskytter og genetablerer regnskoven i de områder i verden, hvor klimaforandringerne har størst indflydelse.